Bolo de queijo

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de margarina derretida
• 3 xícaras de chá de trigo
• 1 xícara de chá de maisena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de queijo ralado

Modo de preparo:

Bata  bem os ovos e o leite condensado. Adicione a margarina e 1 xícara de chá de água, misturando bem. Junte o trigo peneirado com a maisena, o fermento e o queijo ralado. Leve para assar em forma untada e enfarinhada a 180°C  por  aproximadamente 40 minutos.