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quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Bolo de milho verde


Ingredientes:
bolo-de-milho3
  • 3 ovos
  • 1 lata de milho com água
  • 1 lata de polentina ou fubá
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 1/2 lata de azeite
  • 1 pacote de côco
  • 1 colher de fermento
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador, menos o fermento, por 3 minutos. Depois de bem batido acrescente o fermento e bata mais um pouco. Despeje numa forma untada e polvilhada  e leve ao forno por + ou – 30 minutos, ou até ficar assado.

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