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sábado, 3 de setembro de 2011

Bolo de fubá cremoso


Ingredientes:

bolo_fuba-cremoso
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de trigo
  • 1 1/2 xícara de fubá (ou milharina)
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Acrescente o fermento e misture bem. Despeje numa assadeira  de 32cm x 24cm untada e polvilhada, e leve ao forno pré-aquecido moderadamente (180°C) pot 45 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrados.

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