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quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Pavê de amendoim


Ingredientes:
pave-de-amendoim
  • 3  colheres de açúcar
  • 3 colheres de margarina sem sal
  • 2 colheres de amendoim torrado e moído*
  • 4 gemas
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 pacotes de bolacha champanhe
  • leite para molhar a bolacha
 Modo de fazer:
 Bata o açúcar com a margarina até ficar cremoso, depois coloque a gema. Continue batendo, acrescente o amendoim e por último o creme de leite. Bata bem. Molhe a bolacha no leite e  monte o pavê numa forma marinex média, alternando camadas de creme e bolacha. Finalize com uma camada de creme e polvilhe com amendoim.
 * o amendoiim pode ser substituído por côco ralado.

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