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terça-feira, 6 de setembro de 2011

Torta Salgada de liquidificador


Massa:
torta-salgada-de-liquidificador
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • 11 colheres de trigo
  • 1 colher de fermento
  • sal a gosto
Bater tudo no liquidificador. Despejar metade da massa numa forma refratária untada e polvilhada. Colocar o recheio e despejar o restante da massa. Assar e servir ainda quente.
Recheio: Esta é uma massa bem prática e que combina com praticamente todos os recheios. 
Exemplos:
  • faça camadas de presunto, queijo e rodelas de tomate e polvilhe com orégano;
  • refogado de frango com azeitona;
  • atum com tomate e ovo cozido;
  • legumes cozidos e picados;

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