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domingo, 14 de julho de 2013

Bolo de milho verde com leite condensado


Ingredientes:
  • 1 lata de milho verde com a água
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bater o milho verde por uns 3 minutos no liquidificador.  Acrescente os demais ingredientes (menos o fermento), depois de bem batido acrescente o fermento. Coloque a  massa numa forma untada e polvilhada e leve ao forno pré aquecido por uns 35 minutos. Desenforme frio.

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