Ingredientes:
- l kg de filé mignon cortado em tiras ou cubos
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1/2 xícara (chá) de catchup
- 1 pacotinho de Sason
- 2 cx de creme de leite
- arroz e batata palha para acompanhar
Modo de preparo:
Tempere a carne com o sal e pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar. Acrescente o molho shoyu e refogue por 3 minutos. Adicione o catchup e o Sason, acerte o sal e refogue por 5 minutos (se necessário acrescente um pouco de água) . Junte o creme de leite e sirva acompanhado de arroz de batata palha.
