FELIZ NATAL

PERU COM FAROFA

PERU RECHEADO

ESCONDIDINHO DE CALABRESA

Penne expresso

Ingredientes:

• 500 gr de macarrão Penne
• 1 lata de molho pronto
• 1 caixa de creme de leite
• 4 latas de água quente
• 2 caldo de carne ou bacon
• 400 gr de carne moída 

Modo de preparo:

Frite a carne na panela de pressão, temperando a seu gosto. Coloque o restante dos ingredientes, misturando tudo muito bem.

Feche a panela e leve ao fogo e quando começar a soltar vapor espere 3 minutos e desligue o fogo. Deixe a panela tampada até que todo o vapor saia sozinha. Sirva em seguida.

Pipoca light (sem gordura)

Ingredientes:

• Pipoca comum (não de microondas)
• água  (para cada punhado que você colocar de milho, coloque 1 colher de sopa  de  água.
  

Modo de preparo:

Encha a sua mão de milho de pipoca comum e coloque num  refratário fundo, acrescente 1 colher de sopa de água. Coloque no microondas com  tampa própria para microondas (caso  não tenha, pode colocar um prato por cima, isso vai evitar que suas pipocas saiam voando do refratário).  Ligue o microondas em potência máxima por  mais ou menos 5 minutos (o tempo pode ser diferente de acordo com a marca do microondas). Tempere com sal a gosto. Bom apetite.

Variações:   Se quiser pipoca doce, colocar 1 colher de açúcar.

                         Faça o mesmo para pipoca de chocolate.