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terça-feira, 30 de agosto de 2011

Bolinho de alface



Ingredientes:
  • 6 folhas de alface cortadas bem fininhas
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • sal a gosto
  • trigo
Modo de preparo:
Bater bem o ovo, o leite e o sal. Junte aos poucos o trigo junto com o fermento até dar o ponto de se pingar com a colher. Acrescente o alface. Frite pingando colheradas em óleo bem quente. As crianças vão adorar.
Obs.: Pode variar, substituindo o alface por espinafre.

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