Ingredientes:
- 6 folhas de alface cortadas bem fininhas
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- sal a gosto
- trigo
Modo de preparo:
Bater bem o ovo, o leite e o sal. Junte aos poucos o trigo junto com o fermento até dar o ponto de se pingar com a colher. Acrescente o alface. Frite pingando colheradas em óleo bem quente. As crianças vão adorar.
Obs.: Pode variar, substituindo o alface por espinafre.
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