Torta de liquidificador

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 peito de frango
• orégano (opcional)

Modo de preparo:

Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Faça um refogado com o peito de frango. Coloque metade da massa numa fôrma refratária untada e polvilhada com trigo. Cubra com o recheio, coloque o restante da massa por cima e polvilhe com o orégano. Leve ao fôrno pré-aquecido, em temperatura moderada, por cerca de 45 minutos. Sirva de preferência morna.