Ingredientes:- 500 g de araruta
- 2 xícaras de açúcar
- 150 g de manteiga ou margarina sem sal
- 100 g de côco ralado
- 2 ovos
Modo de preparo:
Bata o açúcar com a manteiga. Acrescente os ovos, adicione a araruta e o côco. Mexa bem até obter uma massa lisa. Faça pequenas bolinhas na mão. Coloque em fôrma untada e amasse com garfo. Leve para assar em forno pré-aquecido por uns 30 minutos.
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