- 3 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos (claras em neve)
- 1 ½ xícara de leite
- 5 colheres de óleo
- 2 colheres de fermento
- Banana à vontade
- Farofa ( Açucar, trigo, margarina, canela)
Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar e o óleo, depois colocar a farinha de trigo e o leite. Depois de bem batido põe-se o fermento e bate mais um pouco. Acrescente a clara em neve. Põe-se na forma untada e por cima colocar a banana e a farofa. Levar ao forno.
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